Pastel de Carne de Carne de Pacholas en Salsa de Mostaza
INGREDIENTES
500 g de Carne de Pacholas
1 Diente de Ajo
1/4 de Cebolla
1 Lata de Media Crema
1 Cucharada de Consomé de pollo (en polvo)
1/2 Taza de Agua
4 Cucharadas de Mostaza
PREPARACIÓN
Poner a descongelar tus Pacholas (de una a tres horas).
Mezcla la carne con la cebolla finamente picada, ponla en un refractario, previamente cubierto con papel para hornear. Haz unas perforaciones con un tenedor y cocínalo en el horno durante 15 minutos o hasta que quede cocido.
Para la salsa, vierte el resto de los ingredientes en la licuadora y licúa por unos minutos hasta crear una mezcla homogénea. Caliéntala en una olla y viértela sobre el rollo de carne ya cocido.
